Vini D.O.C. Colli Lanuvini e Olio extra vergine d'oliva: La Luna del Casale®

LA LUNA DEL CASALE®: tutto il colore dei colli lanuvini.

I piedi sulla Terra, la testa nel Cielo. evento, ricevimento, wedding planner service, pranzo d'affari, cena di lavoro, visita guidata ad azienda vitinvinicola, formazione aziendale a contatto con la natura, insomma ogni

Da sempre, la natura e la naturalità riescono
ad emozionarmi; considero un grande regalo l'opportunità di vivere e lavorare a contatto
con la Terra, che risarcisce ogni sforzo proporzionalmente all'amore
con cui viene compiuto.

Eppure (e lo testimonia il nome che porta
la nostra azienda), nella vita e nel lavoro
volgo spesso gli occhi al Cielo, cercando
di migliorare quotidianamente i risultati,
ovvero la Qualità dei prodotti che offriamo.

LA LUNA DEL CASALE®

è un'azienda di famiglia: dentro c'è il mio impegno, il talento di un enologo giovane e affermato, il supporto di mio marito, il sorriso gioioso dei miei figli (che, talvolta, decorano le botti col gessetto colorato!), ma soprattutto un Territorio profondamente vocato (i Colli Lanuvini), che assecondiamo con processi naturali,
un occhio al bio e rese molto basse. Per questa ragione, i Clienti che ci conoscono sanno di poter contare su di noi, dalla vigna alla bottiglia.

Nicoleta Sirbu, titolare dell'azienda di vini Colli Lanuvini DOC

Nicoleta Sirbu

Sono I vini de i Colli Lanuvini a spingermi con tanta passione in questa avventura: produrre vini e olio di altissima qualità, con metodi controllati e senza compromessi.

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Paolo Peira

Enologo diplomato alla facoltà di enologia di Bordeaux, docente nei corsi per Sommelier FISAR, per il "Master of wine" slow food, docente del "Corso sui vini italiani" presso la facoltà di enologia di Bordeaux,

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La Luna, nel nome.

Luna, per gli antichi latini, era la dea del corpo celeste che illumina la notte, e scandisce, attraverso le sue fasi, il ritmo della fertilità delle donne e delle messi. La Luna che risplende tranquilla e consapevole sulle nostre terre si prende cura insieme a noi delle viti e degli ulivi da cui facciamo nascere olii e vini che hanno l'eccellenza della passione.