Serata degustazione al Ristorante Belvedere dal 1933
Siamo lieti di invitarvi alla Cena Degustazione che si terrà Venerdì 9 Maggio 2014, al Ristorante Belvedere dal 1933, Frascati.
Vi anticipiamo il Menù in Degustazione
ANTIPASTO
Flan di Montasio e verdure servito su vellutata di piselli
Rose’ Brut Spumante rosato IGT Lazio
PRIMO PIATTO
Casarecce alla crema di Piacentinu Siciliano elegante con punte di asparagi
Sara Chardonnay IGT Lazio
SECONDO
Punta di petto di vitella cotta a bassa temperatura, servita su pane al malto d’orzo, spezie del Tuscolo e tegole di semolino croccanti
Alessandro Rosso IGT Lazio
DESSERT
Ricotta sotto carbone, biscotto sbriciolato al cannellino, fior di panna gelata e amarene
Cocktail Belvedere realizzato con il Merlot Plenilunio IGT Lazio
Quando: 9 Maggio 2014
Dove: Ristorante Belvedere dal 1933, Viale Regina Margherita 29, 00044 Frascati
Info e prenotazioni: 069419004 Ristorante Belvedere dal 1933
